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超市食品安全檢測解決方案

  • 發(fā)布日期:2020-12-18      瀏覽次數(shù):664
    • 超市是提供人們食品的一個重要鏈條,所以超市食品安全也是需要關(guān)注和監(jiān)控的問題之一。

      采用快速檢測設(shè)備,加強(qiáng)自檢,一方面可以進(jìn)行初篩,可以加強(qiáng)產(chǎn)品檢測的覆蓋率,節(jié)約人力物力等成本,同時可避免違法違規(guī)。另一方面,提高超市的聲譽,提高產(chǎn)品競爭實力。讓老百姓放心購買新鮮安全的肉菜。

      本方案針對有經(jīng)營肉類、蔬菜、蛋類、水產(chǎn)品、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品的連鎖超市門店、單體超市、綜合性百貨公司(商場)內(nèi)設(shè)超市均可適用。

       

      果蔬農(nóng)藥殘留檢測、肉及肉制品生產(chǎn)、加工企業(yè)中各類肉原料的肉類水分、病害肉特征物、瘦肉精的檢測,熟食中亞硝酸鹽、色素、微生物的檢測,水產(chǎn)品獸藥殘留、抗生素殘留如孔雀石綠、氯霉素、四環(huán)素、呋喃代謝物、磺胺類等類的檢測。

       

      檢測樣品

      檢測項目

      檢測范圍

      檢測儀器

      果蔬

      農(nóng)藥殘留

      適用于蔬菜、水果、糧食等樣品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯殺蟲劑的快速檢測

      農(nóng)藥殘留檢測儀

      肉制品、熟食

      肉類水分

      用于豬、牛、雞、羊肉中含水量的檢測。

      肉類水分測定儀

      病害肉特征物

      適用于鮮肉及凍肉中(除雞肉外)病害肉特征物過氧化物酶(POD)的快速
      半定量測定

      病害肉檢測儀

      瘦肉精(鹽***特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇)

      適用于尿液/動物組織樣中瘦肉精的檢測。

      瘦肉精檢測儀

      亞硝酸鹽

      適用于肉類、肉類罐頭、熏肉和香腸類等食品中的亞硝酸鹽的現(xiàn)場快速測。

      亞硝酸鹽檢測儀

      色素

      適用于臘肉、臘腸、紅腸等肉制品中非法添加人工合成色素的現(xiàn)場定性檢測

      食品中色素檢測儀

       

      菌落總數(shù)

      適用于肉制品、熟食中菌落總數(shù)的現(xiàn)場定性檢測

      ATP菌落總數(shù)檢測儀

       

      大腸菌群

      適用于肉制品、熟食中大腸菌群的現(xiàn)場定性檢測

      大腸菌群快速檢測盒

      水產(chǎn)品

      孔雀石綠

      適用于水產(chǎn)中孔雀石綠的定性檢測

      獸藥殘留檢測儀

      氯霉素

      適用于蝦、魚、貝類等水產(chǎn)品組織中氯霉素殘留的快速篩選檢測

      四環(huán)素

      適用于魚肉等組織樣本中四環(huán)素類藥物的定性檢測。

      呋喃類代謝物

      適用于魚、蝦產(chǎn)品中呋喃類代謝物的定性篩查檢測

       

      磺胺類

      適用于魚肉、蝦肉等組織樣本中磺胺類藥物的定性檢測。

       

      深圳市芬析儀器制造有限公司本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,同時為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測儀器、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。

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